Hoppa till innehållet
Ordlex

Verb, 7 bokstäver.

garnera

Vad betyder garnera?

att dekorera en rätt, till exempel med örter, grönsaker eller sås, för att göra den mer aptitlig; att pryda något med små utsmyckningar

Synonymer till garnera

Exempelmeningar

  • Kocken garnerade fisken med färska dillkvistar och citronskivor.
  • Innan servering garnerar vi tårtan med bär och en klick grädde.
  • Hon garnerade smörgåsarna med gurka och ägg till festen.

Varifrån kommer garnera?

Lånord från franska enligt Hellquist.

garnera, 1630 som bergv.-term, om koppar, 1664 om maträtt, ytterst från fra. garnir, av ffra. guarnir, förse, utstyra, av germ. ursprung, besl. med likbetyd. fhty. warnôn. Det formellt motsvarande germ. *warnian = fsax. warnian, mhty. wernen, ags. wiernan betyder emellertid 'vägra o. d.'; möjl. beror därför det fra. ordet på en korsning av *guarnāre (= fhty. warnôn) o. *fromīre (fra. fournir; se furnera). Brüch Vulg.-latein s. 61 f. Orden äro kanske i alla händelser besläktade o. höra till germ. roten war, iakttaga, akta på, sörja för, i varna o. varse; *warnian, vägra, kan emellertid även föras till värja 1, försvara. Däremot är garnera icke, såsom stundom antages, besl. med värna, vilket det annars formellt kunde motsvara. Se f. ö. närmare under resp. ord samt garnison, garnityr.

Ur Elof Hellquist, Svensk etymologisk ordbok (1922), via Språkbanken. Förkortningarna är Hellquists egna.

Källa: Swesaurus och SALDO (Språkbanken, CC BY), Synlex (KTH). Betydelse, exempel och motsatsord skrivna med AI utifrån källorna.