(matlagning) Kemiskt ämne som kan användas som tillsats i mat eller dryck för att åstadkomma söt smak, i synnerhet något sådant ämne som inte är vanligt socker utan används som substitut för socker (t.ex. för att minska livsmedlets kaloriinnehåll utan att göra det mindre sött).
Betydelserna är hämtade ur svenska Wiktionary (CC BY-SA).
Synonymer till sötningsmedel
Ordlistorna anger inga synonymer för sötningsmedel.
Exempelmeningar
Hon använder sötningsmedel i kaffet i stället för socker.
Många läskedrycker och yoghurtar innehåller sötningsmedel.
Det här tuggummit är sötat med ett naturligt sötningsmedel.