En grön, avlång nöt med ett hårt, beige eller gulaktigt skal som ofta spricker upp när den mognar; den har en mild, lite söt smak och används i bakverk, glass och såser.
Synonymer till pistagemandel
Ordlistorna anger inga synonymer för pistagemandel.
Exempelmeningar
Hon strödde hackad pistagemandel över kakan innan den gräddades.
Glassen smakar extra gott när den har en rejäl dos krossad pistagemandel.
I receptet står det att man ska rosta pistagemandel i en torr panna tills den doftar nötigt.