Fett från fruktkärnan eller fruktköttet av oljepalmen, som är fast vid rumstemperatur och används i matlagning och livsmedelsindustri; ofta använt i bakverk, margarin och kex.
Synonymer till palmfett
Ordlistorna anger inga synonymer för palmfett.
Exempelmeningar
Hon rörde ner lite palmfett i smeten för att kakan skulle bli mör.
Margarinet innehåller palmfett, vilket gör att det förblir fast vid rumstemperatur.
Kexen i paketet är gjorda med smör men också med palmfett för att de ska få en krispig konsistens.