(kött) Stycke från bröstet av en gås (ofta ansett som den finaste delen av köttet).
Betydelserna är hämtade ur svenska Wiktionary (CC BY-SA).
Synonymer till gåsbröst
Ordlistorna anger inga synonymer för gåsbröst.
gåsbröst i Dalins ordbok 1850
gåsbröst, n. 5.
Bröstet på en gås.
Bröstet af en rökt gås. Gåsbröst hållas särskilt till salu.
Ur A. F. Dalin, Ordbok öfver svenska språket (1850-1853), via Språkbanken, CC BY. Stavningen är 1850-talets, och den digitaliserade texten kan ha läsfel.