(kemi) En organisk syra, formellt namn 2-hydroxi-1,2,3-propantrikarboxylsyra, C6H8O7; vanligt förekommande i synnerhet i citrusfrukter.
Betydelserna är hämtade ur svenska Wiktionary (CC BY-SA).
På engelska citric acid
Synonymer till citronsyra
Ordlistorna anger inga synonymer för citronsyra.
Exempelmeningar
Citronsyra ger citronen dess syrliga smak.
Många läskedrycker innehåller citronsyra.
Man kan avkalka kaffebryggaren med citronsyra.
citronsyra på engelska
citric acid.
Ur Folkets lexikon (KTH), CC BY-SA 2.5.
citronsyra i Dalins ordbok 1850
citronsyra, f. 1. (kem.)
Ett slags växtsyra, som innehålles i citronsaft, äfvensom i saften af vinbär, stickelbär och flera slags frukter.
Ur A. F. Dalin, Ordbok öfver svenska språket (1850-1853), via Språkbanken, CC BY. Stavningen är 1850-talets, och den digitaliserade texten kan ha läsfel.
Ordlex. ”citronsyra: betydelse och böjning”. ordlex.se, Hydral Media AB. Hämtad 18 oktober 2026 från https://ordlex.se/ord/citronsyra/
Källa: SALDO (Språkbanken, CC BY); betydelser ur svenska Wiktionary (CC BY-SA); engelska ur Folkets lexikon (KTH, CC BY-SA 2.5); Dalins ordbok 1850 (Språkbanken, CC BY). Exempel skrivna med AI utifrån källorna. Senast uppdaterad .